Zaktualizowano: 2/7/2020
Ludzie na całym świecie piją kawę codziennie. Najnowsze statystyki wykazały, że 54% Amerykanów powyżej 18 roku życia pije kawę codziennie, a przeciętny kawosz wypija około trzech filiżanek o pojemności 9 uncji dziennie. Kawa może być doskonałym zastrzykiem energii dla wczesnych poranków lub późnych nocy, ale może mieć również wpływ na resztę zdrowia, w tym zębów. Jednak najnowsze badania zaskakująco dowodzą, że picie kawy może mieć pozytywny wpływ na zęby.
Badanie
Przez lata badacze nie byli zgodni co do tego, czy kawa jest dobra czy zła dla zdrowia jamy ustnej. Oczywiste jest, że kawa ma pewne wady, takie jak ciemny kolor, który powoduje żółte zabarwienie zębów. Nowe badania pokazują jednak, że picie kawy może mieć jedną, główną zaletę: zmniejszenie próchnicy zębów.
Przeprowadzono kilka badań testujących palone ziarna kawy przeciwko głównej bakterii, która powoduje próchnicę zębów, S. mutans. Ziarna kawy okazały się być antybakteryjne przeciwko S. mutans, i że mogą one zakłócać adsorpcję bakterii do zębów. Podczas gdy ziarna kawy nie faktycznie zapobiec wzrostowi S. mutans, to zmniejsza ilość bakterii, które faktycznie przykleja się do zębów.
Naukowcy przetestowali cztery różne rodzaje ziaren kawy: paloną Arabikę, niepaloną (zieloną) Arabikę, paloną Robustę i niepaloną (zieloną) Robustę. Wyniki wykazały, że chociaż wszystkie próbki dały pozytywne rezultaty, to niepalone próbki były znacznie mniej aktywne niż palone w zmniejszaniu przyczepności bakterii do zębów.
Zapobieganie przebarwieniom
Mimo że kawa może być korzystna dla zdrowia zębów, nadal stanowi problem związany z ich przebarwianiem. Na szczęście przebarwieniom zębów można łatwo zapobiegać. Oto kilka sposobów na zmniejszenie ilości przebarwień.
- Szczotkuj zęby lub pij wodę po wypiciu filiżanki kawy, aby zmyć pozostałości, które mogą spowodować przebarwienia.
Pij kawę przez słomkę, aby uniknąć kontaktu z zębami, lub pij ją bardzo szybko, aby kontakt nie był długotrwały.
Pij kawę z wysokotłuszczowym mlekiem zwierzęcym, ponieważ przeciwdziała ono polifenolom, które są czynnikiem barwiącym w kawie.
Pij kawę z ziaren Arabiki, ponieważ zawierają one mniej polifenoli niż Robusta, a więc są mniej podatne na przebarwienia.
Nawet przy zastosowaniu tych środków zapobiegawczych, mogą wystąpić niewielkie przebarwienia. Przebarwienia można często skorygować poprzez procesy wybielania, takie jak profesjonalne wybielanie lub domowe zestawy do wybielania. Jeśli chcesz rozjaśnić swój uśmiech poprzez wybielanie, porozmawiaj ze swoim dentystą lub sprawdź te domowe sposoby na wybielanie zębów.
